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上弦(じょうげん)の餃子がおしゃれで美味しかった

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福山市上弦餃子
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福山市で”どこに頼んだらいいか分からないお家の修理・リフォーム”をやっております。2児の父。趣味は釣りと料理と食べ歩きです!

福山市でリフォームのことなら
ハローホームの豊田です。

 

毎度おなじみ、
ゆるく糖質制限をしながらも
外食大好きな豊田が最近行った美味しいお店を紹介するコーナーです。

 

今回私がお伺いしたお店は・・・

 

福山市餃子

 

福山市元町にあります
餃子ダイニングバー 

 

上弦【じょうげん】さんです!

 

餃子とBarとは福山では珍しい形態です。
私はワクワクしながらエレベーターで2階へ上がりお店に入りました!

 

上弦の餃子は作り立て!

 

さて、お店に入って
メニューを見ると

 

福山市上弦餃子

 

めちゃくちゃたくさんの種類の餃子。
どれにしようか目移りしましたが
とりあえずスタンダードな

 

餃子 470円

 

福山市上弦餃子

 

なんとこちらの上弦さんでは
注文を受けてから餃子を包んでくれます。

 

確かに、餃子って包んで時間が経つと
皮が水分を吸ってしまいパリッとならないですからね
これは期待できます。

 

福山市上弦餃子

 

そして、焼きたてギョウザ

 

皮がパリパリで
中の餡もしっかり味が付いていて
美味しいです。

 

福山市上弦餃子

 

しかも、餃子に付けるものは
自家製ダレだけでなく
上の写真のように岩塩をその場で削って
餃子に付けて食べられる演出も・・・

 

こんなおしゃれな餃子の食べ方をしたのは初めてです!

 

そして美味しかったです!

 

福山市上弦

飲み物で頼んだモヒートがすすみました!

 

カウンター席に座り
落ち着いた雰囲気で餃子を食べられる上弦さん、
ぜひ行ってみてくださいね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

お店の詳細

上弦【じょうげん】

084-931-4717

 
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:不定休

福山市元町13-5有楽リオンビル2F



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